Vanille de l'île de La Réunion

La vanille de l'île de La Réunion est la vanille produite à La Réunion et qui bénéficie d'une indication géographique protégée depuis août 2021[1]. Cette dernière permet de la distinguer parmi les vanilles Bourbon, lesquelles portent l'ancien nom de l'île dont elle est originaire mais proviennent en fait de tout le Sud-Ouest de l'océan Indien, en particulier de Madagascar. La production s'étend sur huit communes de La Réunion entre Sainte-Marie et Saint-Joseph, soit essentiellement la Côte-au-vent.

Vanille de l'île de La Réunion
Image illustrative de l’article Vanille de l'île de La Réunion
Lieu d’origine La Réunion
Type de produit Vanille Bourbon
Classification Indication géographique protégée

Notes et Références
  1. « La vanille de l’île de La Réunion IGP : un savoir-faire local », sur Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, (consulté le )

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