Tērvete (bière)
La Tērvete est une bière lettone produite à Tērvete. Sa déclinaison de qualité supérieure est la senču.
Historique
Cette bière a été créée à l'époque soviétique, elle était produite dans un kolkhoze. En 2008, elle était toujours élaborée dans l'entreprise ayant succédé au kolkhoze historique[1].
Notes et références
- « Lacplesis : Quel avenir pour la plus grande bière non-pasteurisée de Lettonie? », sur Regard sur l'est, (consulté le ).
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