Seboseb
Le seboseb est un dessert à base de fruits de la passion et de lait de coco originaire des Palaos.
| Seboseb | |
| Lieu d’origine |  Palaos
|
|---|---|
| Place dans le service | Dessert |
| Température de service | Froide |
| Classification | Cuisine paluane |
Ingrédients
Pour préparer le seboseb, il faut du sucre en poudre, de la fécule de maïs, des fruits de la passion, 300 millilitres d'eau et du lait de coco[1].
Service
Le seboseb est un dessert.
Traditions
Le seboseb est principalement consommé lors de grandes occasions (baptêmes, fête nationale, mariage, funérailles)[2],[3].
Notes et références
- « Recettes de Palaos - Recettes de cuisine », sur recettes.de (consulté le ).
- (en) « Paluan Dessert Seboseb » (consulté en ).
- (en) « Food ans eating practices - The Country of Palau », sur palaucountrystudy.weebly.com (consulté le ).
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