Pigeonnet
« Pigeonnet » (ou parfois « Pigeon ») est le nom donné à diverses variétés de pommiers ayant en commun la forme cônique de leurs pommes. On trouve ainsi les variétés :

Pigeonnet Blanc d'été.
- Gros-Pigeonnet,
 - Pigeonnet Anglais,
 - Pigeonnet Blanc d'Été,
 - Pigeonnet Commun ou Rouge,
 - Pigeonnet Credé,
 - Pigeonnet d'Armor (ou Galeuse)
 - Pigeonnet de Rouen,
 - Pigeonnet Diane d'Hiver,
 - Pigeonnet Jérusalem,
 - Pigeonnet Lucas,
 - Pigeonnet Oberdieck...
 

Pomme Pigeonnet commun.
L'appellation pourrait provenir de la comparaison avec la forme d'un œuf de pigeon. Pour d'autres, il s'agit d'une allusion à la gorge du pigeon[1]...
Pigeonnet Blanc.
Pigeon.
Pigeonnette.
Notes et références
    
- André Leroy, Dictionnaire de Pomologie - Pommes, Angers, , p. 343.
 
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 - Alimentation et gastronomie
 
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