Mi xao

Le mì xào (mì veut dire nouilles de blé et xào sautées) est un plat d'origine chinoise.

Mi xao
Image illustrative de l’article Mi xao
Mie goreng , nouilles frites à l'indonésienne servies à Bali
Lieu d’origine Chine
Température de service Chaud

Variantes

Ces nouilles sautées peuvent se déguster froides à Taïwan[1]

Le phở xào est un plat vietnamien et du nord du Viêt Nam.

Cette recette chinoise se retrouve aussi à Madagascar sous le nom de mi-sao[2]

Références
  1. le manger / Nouilles froides made in Taïwan
  2. [vidéo] Comment préparer le mi-sao
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  • icône décorative Portail de Taïwan
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