La Paix (restaurant)
La Paix est un restaurant deux étoiles 
Michelin situé dans la commune belge d'Anderlecht. Le chef est David Martin. En novembre 2023, ce restaurant est classé 21ème meilleur restaurant situé en Belgique[1].
| La Paix | ||
 Vue du restaurant. | ||
| Présentation | ||
|---|---|---|
| Coordonnées | 50° 50′ 37″ nord, 4° 19′ 34″ est | |
| Pays | .svg.png.webp){kind=small} Belgique |
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| Ville | Anderlecht | |
| Adresse | Rue Ropsy Chaudron 49 | |
| Fondation | 1892 | |
| Site web | lapaix.eu | |
| Informations | ||
| Chef cuisinier | David Martin | |
| Type de cuisine | Cuisine fusion - Française et Japonaise | |
| Spécialité(s) |
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Étoiles Michelin
- 2012-2018
- 2019-
Gault et Millau
- 17,5/20 en 2020
- Chef de l’année 2019
Références
- « 27 restaurants belges parmi les meilleures tables du monde selon un célèbre classement », sur lesoir.be (consulté le ).
- (nl) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en néerlandais intitulé « La Paix (restaurant) » (voir la liste des auteurs).
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- Rencontre avec le chef de brasserie étoilé David Martin
- Guide Michelin : dans les coulisses du monde étoilé
- Guide Michelin : les meilleurs restaurants bruxellois de 2019
- Restaurants 2 étoiles Michelin en Belgique
Alimentation et gastronomie 
Portail de Bruxelles
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