Halle aux fromages de Coulommiers

La halle aux fromages de Coulommiers, en Seine-et-Marne, a été construite en 1887. Elle se trouve sur le Cours Gambetta, en bordure du centre historique de la ville.

Histoire

Le bâtiment a été construit du fait de l’importante augmentation du commerce durant la seconde moitié du XIXe siècle , l’ancienne halle du marché étant devenue trop petite. Le nom de Halle aux fromages vient du fait qu’il y était vendus principalement des produits laitiers, tel que le fromage Coulommiers.

Notes et références

    Bibliographie

    • Le Patrimoine des Communes de la Seine-et-Marne. Éditions Flohic, Volume 1, Paris 2001, (ISBN 2-84234-100-7), p. 329.
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