Cuisine virginienne
La cuisine virginienne a subi l'influence de diverses cuisines : amérindienne, africaine et anglaise. La région bénéficie également d'une diversité géographique : proche de la mer, les plats de poissons et fruits de mer sont nombreux ; le climat favorise depuis longtemps le développement d'une culture maraichère, de vergers, et viticole ; mais la notoriété est surtout donné au jambon fumé de Virginie.
Les entrées
    
- Soupe aux crabes du Maryland
 - Huîtres de la baie de Chesapeake
 - Les Hush puppies (beignets de maïs)
 
Les plats
    
- Hopping John
 - Ragoût de Brunswick
 
Les desserts et pâtisseries
    
- Truffes au bourbon
 - Tarte aux pêches meringuée
 
Les alcools
    
- Le bourbon
 - le Scuppernong (vin)
 
- Alimentation et gastronomie
 - Portail de la Virginie
 
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