Chèvre d'Appenzell
La chèvre d'Appenzell est une race caprine suisse, originaire des cantons d'Appenzell.
|
Chèvre d'Appenzell
| |
.jpg.webp) Chèvre d'Appenzell | |
| Région d’origine | |
|---|---|
| Région | Appenzell,  Suisse
|
| Caractéristiques | |
| Robe | blanche |
| Statut FAO (conservation) | En danger mais maintenue |
| Autre | |
| Diffusion | Régionale |
| Utilisation | Lait |
Origine
Elle provient d'une population de chèvres blanches à poils longs ou courts, commune avec la race saanen. Une sélection distincte a créé la saanen à poils courts et l'appenzell à poils longs[1].
Aptitudes
La chèvre d'Appenzell est étroitement associée à certaines traditions locales et autres valeurs culturelles telles que la transhumance.
Inalpe, Appenzell, 2008
Généralement non cornue, elle possède une robe blanche et des poils mi-longs. Elle fait partie des races menacées d'extinction.
Sources
Références
- (de) « Thüringer Waldziege », Association allemande des éleveurs de chèvres thuringiennes (consulté le )
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
Portail de l’élevage 
Portail de la Suisse orientale
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.