Caulerpa lentillifera

Caulerpa lentillifera est une espèce d'algues vertes de la famille des Caulerpaceae, en forme de grappe de raisin miniature.

Cette algue est l'une des algues utilisées dans la cuisine d'Okinawa (cuisine japonaise) sous le nom d’umibudō (海ぶどう, littéralement « raisins de la mer »).

Notes et références

Références biologiques

(en) Référence Catalogue of Life : Caulerpa lentillifera J. Agardh
(en) Référence AlgaeBase : espèce Caulerpa lentillifera J.Agardh
(fr + en) Référence ITIS : Caulerpa lentillifera J. Ag.
(en) Référence NCBI : Caulerpa lentillifera (taxons inclus)

Variété

(en) Référence AlgaeBase : espèce Caulerpa lentillifera var. compacta Trono et Ang

Liens externes

Lato, l'étrange salade de la mer (fr) : la culture et la consommation de Caulerpa lentillifera aux Philippines.

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