Casino (cocktail)

Le Casino est un cocktail à base de gin, de marasquin et de jus de citron, relevé par un trait d'amer à l'orange[2].

Casino
Image illustrative de l’article Casino (cocktail)
Un Casino
Servi Frappé sans glace
Décoration / garniture
Type de verre Martini
Ingrédients communs
Préparation Shaker

Anecdotes

Le Casino fait partie des cocktails officiels de l'IBA[3].

Il est apparu pour la première fois dans le livre de Hugo R. Ensslin intitulé Recipes For Mixed Drinks en 1916[4].

Il est décrit également dans le livre de Harry Craddock intitulé The Savoy Cocktail Book de 1930.

Notes et références
  1. (en) IBA, Casino, iba-world.com
  2. (en) « Difford's guide for discerning drinkers », sur diffordsguide.com (consulté le ).
  3. (en) IBA, The Unforgettables, iba-world.com
  4. (en) « Casino Cocktail Recipe », sur diffordsguide.com (consulté le ).


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