Allium taquetii
Allium taquetii est une espèce d'Allium originaire de la péninsule sud-coréenne et de l'île de Jeju. En coréen, on l'appelle ciboulette Halla (한라부추) car elle pousse sur les pentes du Mont Halla, le volcan bouclier qu'est l'île de Jeju. Certaines sources le traitent comme un synonyme de Allium thunbergii[1].
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Gros plan de l'ombelle
En Corée, Allium taquetii est cultivé pour son intérêt floral, et ses tiges sont parfois consommées comme des aromatiques telles que les ciboulettes et les cébettes.
Références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Allium taquetii » (voir la liste des auteurs).
- Hyeok Jae Choi et Byoung Un Oh, « Une révision partielle de Allium (Amaryllidaceae) en Corée et dans le nord-est de la Chine », Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 167, no 2, , p. 153–211 (DOI 10.1111/ j.1095-8339.2011.01166.x
)
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