Acide 2,3-dihydroxy-3-méthylpentanoïque

L’acide 2,3-dihydroxy-3-méthylpentanoïque, également appelé acide 2,3-dihydroxy-3-méthylvalérique, est un composé chimique de formule brute C₆H₁₂O₄. C'est un acide carboxylique méthylé et hydroxylé intermédiaire du métabolisme de l'isoleucine, de la leucine et de la valine, des acides aminés.

Acide 2,3-dihydroxy-3-méthylpentanoïque
Structure de l'acide 2,3-dihydroxy-3-méthylpentanoïque
Identification
Synonymes	acide (2R,3R)-2,3-dihydroxy-3-méthylvalérique, acide α,β-dihydroxy-β-méthylvalérique
No CAS	562-43-6
PubChem	8
ChEBI	27512
SMILES	CCC(C)(C(C(=O)O)O)O PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C6H12O4/c1-3-6(2,10)4(7)5(8)9/h4,7,10H,3H2,1-2H3,(H,8,9) Std. InChIKey : PDGXJDXVGMHUIR-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C6H12O4  [Isomères]
Masse molaire[1]	148,157 1 ± 0,006 8 g/mol C 48,64 %, H 8,16 %, O 43,2 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.